La IUPAC
(International Union of Pure and Applied Chemistry, Unión
Internacional de Química Pura y Aplicada en español) es una
organización que fue creada en 1919 por químicos de los ámbitos
industrial y académico con el fin de desarrollar estándares para
nomenclatura, simbología y procesos químicos, buscando la
cooperación internacional entre profesionales químicos y
promoviendo a través de diversas publicaciones la educación
científica. Está constituida por sociedades químicas y academias
de ciencia nacionales, además de otros grupos representantes de químicos.
Para alcanzar sus metas, la IUPAC cuenta en la actualidad con ocho
divisiones, en el nombre de cada una de las cuales hay un enlace a
una explicación ampliada en inglés de los objetivos de cada una:
Entre
los objetivos actuales de la IUPAC se encuentra desarrollar una serie
de proyectos medioambientales como el
reciclaje de polímeros, los límites de residuos de pesticidas en el
agua o un glosario con términos químicos atmosféricos.
Además,
se encarga de fijar los protocolos para procedimientos analíticos y
clínicos, las normas que aseguran la calidad y el diseño de los
laboratorios en situaciones como los ensayos inmunológicos o la
determinación de trazas de elementos en los fluidos corporales.
También
publica datos fidedignos de gran ayuda para químicos e ingenieros
como los relacionados con los materiales de referencia recomendados
para el logro de determinadas propiedades fisicoquímicas o la
recopilación de datos de solubilidad.
Especial
relevancia tiene la “Nomenclatura IUPAC”, un sistema de
nomenclatura de compuestos químicos y de descripción de la ciencia
y de la química en general cuyo contenido se distribuye en cuatro
libros:
*El
Libro Azul: incluye las reglas para nombrar compuestos orgánicos (es
decir, con carbono en sus moléculas).
*El
Libro Rojo: establece las normas para nombrar compuestos inorgánicos
(sin carbono en sus moléculas).
*El
Libro Verde: comunica una serie de recomendaciones en el uso de
símbolos para cantidades físicas.
*El
Libro Dorado: reúne las definiciones de numerosos términos técnicos utilizados en el ámbito de la química.
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